Purim 67

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Purim Purim celebrazione di Ester e Mordechais trionfo su malvagio Haman è piena di tradizioni sorprendenti. Sul Purim sera, ci rallegriamo per raccontare Esthers storia e attraverso bere, indossando maschere e feste. Abbiamo anche dare alla nostra comunità, dando mishloach Manot (doni di cibo) per amici e donare in beneficenza. Ecco una serie di suggerimenti su come è possibile celebrare Purim in un sostenibile, divertente e festoso celebrare l'intero Megillah. Aggiungere un calcio alla tua Megillà lettura cantando con la voce dei diversi personaggi. Se siete leggendo Megillah quest'anno, assicurarsi di praticare la vostra sogghigni Haman più malvagi e huffiest richieste Assuero. Avviare il prezzemolo Pesach. Purim è il momento ideale per piantare prezzemolo a mangiare al vostro seder. La parte migliore è, si può fare anche in cucina appartamento più piccolo Ecco tutti i consigli ei suggerimenti necessari per piantare il proprio prezzemolo. Gettare un Purim banchetto. Invita i tuoi amici e parenti di nuovo al vostro palazzo dopo la Meghillah lettura per una festa di Purim favoloso. Re Assuero non era probabilmente in potlucks, ma si può essere. Chiedi ogni amico a portare un piatto, decorare il vostro salotto con arazzi, cuscini e candele e parti come la sua antica Persia. Verde vostro costume. Ci sono molti modi che è possibile incorporare l'apprendimento nelle vostre attività di carnevale Purim. Un divertente, utile e facile idea di utilizzare se si stanno avendo un carnevale o no, è quello di utilizzare materiali riciclati per fare le maschere per questa festa Se si dispone di un numero sufficiente di persone, o se è in un carnevale, si potrebbe anche avere un concorso di chi utilizza il materiale più creativo riciclato per la loro maschera Purim Ricette 1 tazza d'arancia finemente scaglie di scorza di 1 tazza di zucchero di canna 2 tazze di acqua pizzico di zafferano in fili tazza arrostito scaglie di mandorle 2 cucchiai di acqua di rose cucchiaino cardamomo macinato 4 cucchiai olio vegetale pizzico di zafferano 2 cucchiai acqua Lavare il riso in acqua fredda fino a quando l'acqua è pulita. Mettere a bagno in acqua fredda e lasciate riposare per almeno 3 ore. Scolare e sciacquare. In una grande casseruola pesante, portare 8 bicchieri di acqua a ebollizione con il sale. Aggiungere il riso e cuocere al dente, circa 10 minuti. Scolare e sciacquare ancora sotto l'acqua fredda corrente. Per rendere lo strato di colore arancione: Riempite un pentolino con acqua fredda. Aggiungere la scorza d'arancia, portare ad ebollizione, scolarli, quindi ripetere. In una casseruola media, unire la scorza, acqua, zucchero e zafferano e mescolare a fuoco basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Aumentare il fuoco a medio alta e portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e lasciate cuocere finché sciropposo, circa 20 minuti. Lasciate raffreddare, poi mescolate in acqua di rose e cardamomo. In una grande casseruola, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco vivo. Incorporare il curcuma, poi 2 cucchiai di acqua. Distribuire un terzo del riso nella pentola. Scatter metà della scorza arancione sopra la parte superiore, coprire con la metà del riso rimasto, poi il ripieno rimanente, e infine il saldo del riso. Poke 7 buche profonde nel riso. Drizzle con il restante 2 cucchiai di olio. Posizionare un tovagliolo di carta sopra la parte superiore della pentola e coprire con il coperchio. Cuocere a fuoco medio, circa 10 minuti. Ridurre il fuoco al minimo e lasciate cuocere fino a quando il riso è tenero e il fondo è croccante, circa 30 minuti. Rimuovere accuratamente lo strato arancione dalla parte superiore e mettere da parte. Rimuovere lo strato di riso e posto su piatto da portata. Mettere la scorza di arancia in cima al riso. Rompere la crosta dal fondo della pentola e dispersione sopra la parte superiore dello strato di arancio e guarnire con le mandorle tostate. 1 vasetto Simon Fisher Prune Lekvar 1 barattolo di burro di albicocca 1 tazza di uvetta 1/2 tazza di noci tritate scorza di un'arancia e una scorza di limone Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno e mettere da parte lo zucchero panna, miele, olio, uova e succo di limone Unire gli ingredienti secchi, aggiungere al di sopra e si fondono Cospargere la farina in più per rimuovere impasto dalla ciotola del rullo sul piano infarinato a circa 1/4 di pollice pensare Tagliare con vetro 4 diametro SNACK SOSTENIBILI SPIRITI fosso il hamentashen secca. Friabile, comprato al supermercato hamentashen farcito con gelatina al gusto artificialmente sono un crimine contro Purim Lotta indietro di cottura proprio. Esperimento con sostituendo farina integrale e nettare di agave nella pasta, e pensare fuori dagli schemi otturazioni tradizionale. Raccogliere alcuni marmellate locali presso il mercato degli agricoltori, o creare il proprio marmellata di albicocche. Prova pizzicando una piccola quantità di Nutella o un ciuffo di mascarpone acero dolcificata con al centro dei vostri biscotti. Il tuo ventre vi ringrazierà. Vai salati. Chi dice hamentashen deve essere dolce Quest'anno, nix lo zucchero nella pasta, e riempire ogni biscotto con un mix di cipolle saltate, funghi e formaggio Gruyère, o feta crubmled e spinaci o provare a fare Pizzatashen commestibile Groggers. Servire croccante, croccante, cibi NOISY questo Purim (provare cose come:. Verdure fresche e tuffo di yogurt-aneto chips di mais blu e salsa o fatti in casa patatine pita con il vostro preferito comprato al supermercato o fatti in casa hummus). Come ospiti spuntino via, i loro scricchiolii lascerà Haman sanno cosa sia un cattivo, malvagio era realmente. Può la frutta in scatola Si consiglia di acquistare frutta per il riempimento hamentashen, ma fai il possibile per evitare di frutta da una possibile acquistare il frutto per la vostra hamentashen in vasetti di vetro, o utilizzare frutta fresca. Lattine (e la maggior parte delle materie plastiche) sono rivestite con una sostanza chimica chiamata bisfenolo-A (BPA), che è un distruttore endocrino, e una sostanza chimica che tutti dovrebbero fare del loro meglio per evitare. Scopri di più su bisfenolo-A da Grassroots Environmental Education. bevande sostenibili. Non dimenticate di bere in modo sostenibile questo Purim. Scegliere un vino biologico dalla nostra carta dei vini kosher, organico. Per alcuni whisky celebrativo per Purim, controlla la Koval Distilleria a Chicago per spiriti organici. O mescolare le vostre bevande con succhi di frutta appena spremuti (arancia, pompelmo, carota / zenzero, grano erba sta a voi), bibite naturali, Ginger Brew. o anche seltzer in casa. E se si sta andando senza alcool, questi deliziosi miscelatori gusto altrettanto grande per conto proprio. SOSTENIBILE MANOT mishloach Uno dei più dolci tradizioni di Purim è la donazione di mishloach Manot, doni di cibo, a parenti e amici. Tradizionalmente, si è richiesto di dare almeno due elementi di cibo (una delle quali dovrebbero essere preparati) ad almeno due persone. Ma non c'è nessun motivo motivo per fermarsi qui Ecco alcuni suggerimenti per l'aggiunta di un tocco sostenibile al Manot mishloach: scrivere. Tra cui una nota con i tuoi auguri di un Purim dolce nel carrello mishloach Manot è sempre un bel tocco. Addolcire la pentola. Equal Exchange vende dolcetti commercio equo e solidale (cioccolato, caffè e altro) per la vostra mishloach Manot cestino attraverso il loro programma interreligioso. Oppure, provare uno dei nostri, cioccolatini kosher sostenibili consigliate dalla Guida Hazon Food. Rendere qualcuno carbon neutral. Compensare le emissioni di amici di carbonio attraverso la Carbon Neutral Company. Native Energy. o JNF. e comprendono il certificato nel loro cestino. Brew Pace. Attraverso il Ringraziamento Coffee Co .. è possibile acquistare caffè del commercio equo per il vostro Manot mishloach. cresciuto da un collettivo di ugandese ebrei, musulmani e cristiani coltivatori di caffè. Aggiungete un po 'di colore. Tuck in poche belle, mele, barbabietole, carote, o altri ortaggi a radice coltivati ​​localmente nel carrello mishloach Manot, proprio accanto al hamentashen. La primavera è proprio dietro l'angolo, così ora è il momento migliore per festeggiare il raccolto invernale, per l'ultima volta. Dare più Purim offre due ulteriori opportunità di dare: Mechazit Hashekel (letteralmente dando la metà di una moneta) e Mataonot LaEvyonim (fare regali ai poveri). Soddisfare queste mitzvot con un tocco contemporaneo. Atto globale. In onore della regina Esthers atti eroici, aiutare qualcuno si aiutano facendo una donazione ad una organizzazione di micro-prestito come dare globale o FINCA donare il tuo tempo. Impegnarsi a volontariamente al vostro locale sinagoga o CCM o preparare il cibo per un alimento Provider di emergenza. Trovare opportunità di voluneer a VolunteerMatch. Cuocere il tuo hamentashen con il commercio equo certificato di zucchero, vaniglia, ecc Dare fiera cioccolato kosher certificati, frutta secca e noci in Manot mishloach Consegna il tuo Manot mishloach in ceste di commercio equo Risorse Hazon spunti di riflessione A 130 pagine sourcebook che si basa su una gamma di testi dal di dentro e al di là di tradizioni ebraiche di esplorare una vasta gamma di argomenti relativi agli ebrei e cibo. Hazon Food Guide Purim 101 Altri ebrei gli articoli carota relative al Purim